韭菜虾仁做的馄饨最美味

韭菜虾仁做的馄饨最美味

馄饨皮薄馅大、汤鲜味美、营养丰富，是除了饺子以外，我最喜欢吃的一种面食。尤其是后来家里有了两个小朋友，为了省事又不失营养，经常会包点馄饨备着，孩子饿了着急吃饭的时候，可以迅速的煮一碗鲜香美味的馄饨出来给孩子吃。为了增加新鲜感，我也会根据季节搭配时令蔬菜变换不同的馅料，所以孩子们也吃不腻。

有一种馅是我家最近经常吃的，就是我今天要的韭菜鲜肉虾仁馅馄饨。前段时间买了几斤白虾，剥出一些虾仁，正好可以配上春天最鲜嫩的韭菜和猪瘦肉，亲手制作出美味的馄饨。这三种食材味儿都很鲜，加在一起，那就是鲜上加鲜，好吃极了。我家上周连着三天晚餐吃的都是这个馄饨，孩子们都说太好吃了！

要说这韭菜鲜肉虾仁馄饨，也非常适合春天里食用。春季是万物生长的季节，多吃一些新鲜有营养的食物可以帮助人增强体质，健康身体，提高免疫力！虾仁高蛋白、易消化，营养丰富，多吃点虾对孩子们长身体是非常有好处。而韭菜虽然一年四季都有，但春天的韭菜鲜嫩无比，被称为春季第一菜，民间也有春食韭菜，袪病消灾之说。韭菜也有着独特的香味，可以帮助刺激食欲，不管是搭配鸡蛋还是鲜肉或其它食材都是非常棒的。猪瘦肉滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，同是营养易吸收好消化。这三种鲜美营养的食材混合作馅，包出来的馄饨自然味道是不会差的，也只有自己家包的馄饨才会如此用料实在，每颗馄饨里都有虾仁哦，来看看多妈是怎么做的吧，做法简单，一看就会！

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