榨菜蒸牛肉片-孕期食谱
发布时间:2022-06-15 03:37:11
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来源:美发梳厂家
牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。榨菜蒸牛肉片是孕期的一款好食谱。
主料牛肉(肥瘦)200克榨菜50克
调料酱油10克赤砂糖3克淀粉(豌豆)5克植物油10克胡椒粉2克白砂糖3克
制作工艺
1.牛肉、榨菜洗净切片。
2.牛肉片加酱油、红糖、淀粉、油、胡椒粉及凉开水10毫升拌匀,腌约10分钟。
3.榨菜片以少许白糖拌匀,拌入牛肉片中。
4.将牛肉片、榨菜片放于碗中,蒸约15分钟,牛肉熟即可。
相关人群适于1~3个月的孕妇食用。
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