软软弹弹的小零食，奶香十足的美味

软软弹弹的小零食，奶香十足的美味

软软弹弹的小零食，奶香十足的美味，营养小方小朋友都喜欢，做法简单一看就会了。这样的牛奶小方谁不喜欢呢？

牛奶富含蛋白质和钙元素，很多家长都会让孩子多喝牛奶，其实牛奶除了喝以外，还可以有很多别的做法。牛奶小方和奶冻看起来很相似，但是口感上要比奶冻更加Q弹有嚼劲，是很多小朋友和女孩子喜欢的甜品点心。

而且自己在家做的牛奶小方，没有任何添加剂和凝固剂，可以让孩子吃得更加安心，家长也放心，放进冰箱里冷藏过后，更是风味十足。自己在家想做多少就做多少哦。

牛奶小方味道奶香，做法简单一看就会，任何年龄的人群都可以食用，奶香十足的小方块，蘸上椰蓉漂亮还好吃，下面一起来看看吧。

需要准备的食材：纯牛奶2袋、现榨火龙果汁适量、淀粉50克、椰蓉50克。

【开始制作】

第一步、先将以上的所有食材准备好，然后准备一颗火龙果，要红心火龙果哦。准备一个榨汁机或着榨汁杯，用半个红心火龙果切成小丁，倒入到榨汁的容器中，再加入半杯水，榨成汁即可；

第二步、先将皮帝国洗净烧热，锅热后加入两袋纯牛奶，接着再加入50克淀粉，最后再把榨好的火龙果汁加入，全部加好以后，将锅的火调成中低火；

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第三步、火调好整个过程要不停的搅拌牛奶，一定不要粘锅底了，火不要开的太大，如果火大了容易糊锅，要一直的不停搅拌，等到牛奶变粘稠成坨。就像我们常吃的果冻一样，这个时侯关火；

第四步、然后将炒好的牛奶装在器皿中，盖好盖子或着打好保鲜膜，静制放晾以后，再放到冰箱保鲜层中，微冻3小时左右；

第五步、等牛奶冻好后，把牛奶脱膜，然后再切成大小均等的小方块，最后裹上椰蓉，晃动盘子，让每个牛奶小块均匀的粘上椰蓉，这样就做好了；

这是一道人人都喜欢的小零食，没有小朋友可以拒绝它的，做好的小方软软的，吃着很是美味。如果炒的时间过长，牛奶会变硬，等到吃的时侯会影响口感。

想要做好这道小零食并不难，非常的简单，只要你按照制作方法去正确的操作，你一样可以做出这道奶香奶香的牛奶小方砖。

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